株式会社伊藤園（社長：本庄大介 本社：東京都渋谷区）は、ふわふわとした卵の食感を楽しめる「ふわふわ かに玉スープ」(※1)を、9月14日（月）に新発売します。
近年、スープ市場は伸長を続けており、なかでもたまごを使用したスープは高い支持を集めています（※2）。こうした市場ニーズを背景に当社は、小腹が空いた時や食事のお供としてご愛飲いただいているフード系飲料シリーズから、新技術のフリーズドライ充填製法（※3）を採用し、ふわふわとした卵の食感と味わいを手軽に楽しめる「ふわふわ かに玉スープ」を新発売します。
「ふわふわ かに玉スープ」は、国産たまご100％を使用したふわふわとした卵の食感と、かにの風味を楽しめるスープ飲料です。新技術のフリーズドライ充填製法により、まるで中華料理店で提供されるたまごスープのような、満足感のある味わいと豊かな食感を実現しました。さらに、広口キャップ付き缶を採用することで、スープの香りやおいしさをより感じながらお楽しみいただけます。
当社は、今後も多様化するライフスタイルや嗜好・飲用シーンに対応した製品を提案していくことで、お客様の豊かな生活に貢献していきます
(※1) かにの身は使用していません。
(※2) 伊藤園調べ
(※3) フリーズドライ充填製法は、凍結乾燥した卵固形を後入れすることで素材本来の風味や食感を楽しめる、新技術の製法です。
≪製品概要≫
製品名：ふわふわ かに玉スープ
品名：スープ
容量・容器：170g缶
希望小売価格税込（税別）：270円(250円)
発売日：9月14日（月）
販売地域：全国