「社会・環境報告書（S-book）」では、伊藤園が社会から信頼していただける企業であり続けるため、事業活動を通じて行っている活動を中心に報告しています。

2011年度もS-book2010を読んでいただいた社外の方や社員から集まったアンケートを参考にして、読者が知りたいと考えている項目で本報告書を構成しました。

特集記事では、「お～いお茶」という製品を通じてつながっているお客様、生産家、営業社員の「つながり」にスポットを当て、紹介をしています。
また、首都大学東京・奥真美教授に大分県内の茶園やお茶殻入り封筒の加工・販売をしているイムラ封筒様への実地取材をしていただきました。

本誌全体を通じて、国内および海外のグループ会社の活動報告をより拡充するとともに、現場の「顔」をより見せることに努めて報告しています。

本報告書は株式会社伊藤園の2010年度の取り組み実績を中心にまとめたもので、発行は2011年9月です。