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1日分の野菜レシピ
1日分の野菜

超簡単!混ぜるだけで驚きのおいしさ! サバ缶&冷製野菜スープそうめん 超簡単!混ぜるだけで驚きのおいしさ! サバ缶&冷製野菜スープそうめん

管理栄養士のPOINT

炭水化物、たんぱく質、ビタミンC、ミネラルがバランス良く摂れる一皿。脳の働きをサポートするDHAもサバから摂れます。

1日分の野菜レシピ
1日分の野菜

暑い夏の食欲アップに! 夏野菜カレー 暑い夏の食欲アップに! 夏野菜カレー

管理栄養士のPOINT

「1日分の野菜」を使うことで、おいしさ・栄養・彩り満点!夏にオススメな野菜たっぷりカレーです。

理想のトマトレシピ
理想のトマト

夏の疲れたカラダに食卓彩る超簡単栄養スープ 理想のトマトでミネストローネ 夏の疲れたカラダに食卓彩る超簡単栄養スープ 理想のトマトでミネストローネ

管理栄養士のPOINT

お家にある食材に「理想のトマト」を加えることでリコピンたっぷりの簡単栄養スープに。

毎日1杯の青汁レシピ
毎日1杯の青汁(無糖)

夏のカラダにやさしい健康冷製スープ グリーンビシソワーズ 夏のカラダにやさしい健康冷製スープ グリーンビシソワーズ

管理栄養士のPOINT

牛乳のカルシウム、青汁のビタミンC・Eが摂れる栄養たっぷりのじゃがいもポタージュ。

毎日1杯の青汁レシピ
毎日1杯の青汁(無糖)

お口でとろけるまろやかな味! グリーンパンナコッタ お口でとろけるまろやかな味! グリーンパンナコッタ

管理栄養士のPOINT

青汁と牛乳からカルシウムが摂れる栄養デザート。

充実野菜レシピ
充実野菜

お子様と楽しく作れる♪夏の栄養スイーツ シュワっとカラフルフルーツポンチ お子様と楽しく作れる♪夏の栄養スイーツ シュワっとカラフルフルーツポンチ

管理栄養士のPOINT

4種類のゼリーが楽しくておいしい!夏のビタミン補給に最適です。

1日分の野菜レシピ
1日分の野菜

栄養とボリューム満点♪ ベジタブル洋風おこわ 栄養とボリューム満点♪ ベジタブル洋風おこわ

管理栄養士のPOINT

油漬けツナの脂質で脂溶性ビタミンの
吸収をアップ!

充実野菜レシピ
充実野菜

簡単おやつ♪オレンジベジケーキ 簡単おやつ♪オレンジベジケーキ

管理栄養士のPOINT

ヨーグルトを加えることで、
ビタミンのみならず
たんぱく質とカルシウムも摂取できます。

1日分の野菜レシピ
1日分の野菜

「1日分の野菜」を使った酢鶏 「1日分の野菜」を使った酢鶏

管理栄養士のPOINT

市販の鶏唐揚げと「1日分の野菜」を
活用することで、
簡単にまろやかで
ボリュームのある1品に。

充実野菜レシピ
充実野菜

「充実野菜」を使ったジャンボかに玉 「充実野菜」を使ったジャンボかに玉

管理栄養士のPOINT

「充実野菜」を加えることで、
β-カロテンと旨味とコクがアップします。

毎日1杯の青汁レシピ
毎日1杯の青汁(無糖)

「毎日1杯の青汁(無糖)」を使った青汁フレンチトースト 「毎日1杯の青汁(無糖)」を使った青汁フレンチトースト

管理栄養士のPOINT

青汁を加えることで
彩り鮮やかなうえ、
血行促進に役立つ
ビタミンEも摂れます。

監修 管理栄養士プロフィール

管理栄養士 こばた てるみ先生 管理栄養士 こばた てるみ先生

管理栄養士 こばた てるみ先生 管理栄養士 こばた てるみ先生

(株)しょくスポーツ 代表取締役
公認スポーツ栄養士、管理栄養士、
健康運動指導士、日本酒スタイリスト
「ルミさん」の愛称で親しまれ、メディアでも活躍。トップアスリートの栄養サポートを手がける一方、企業の健康づくりにも関与。大学・企業・行政などと連携した食育活動や、地域食材を活用した料理プロデュース、商品開発、セミナー講師など幅広く活躍中。
銀行や国立健康・栄養研究所勤務経験もある一男一女の母。
(公社)日本栄養士会「第一回84 (栄養) セレクション」など受賞多数。

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管理栄養士三城円先生監修 カラダにおいしい栄養レシピBOOK

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