| ●取材したいこと | ニューヨークで緑茶がどのように楽しまれているのかを取材したいです。 |
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| ●主な取材場所 | 裏千家 茶の湯センター、日本人シェフがいるフレンチレストラン、デリショップ |
| ●取材結果のポイント 訪問時の感想 |
(新村さんが)高校・大学時代に訪問した 裏千家 茶の湯センターニューヨークを訪問しました。そこはニューヨークで最も日本的で、和を感じられる施設のひとつです。 裏千家は茶道や日本文化の海外への普及に力を入れていて、このセンターでもニューヨーク市内の学生（小学生・中学生・高校生）を定期的に招いて茶会などのイベントを催しているそうです。 ニューヨークの学生は、本格的なティーセレモニーを経験することが出来て、こうした若い頃の貴重な体験は、グリーンティーが好きになる原体験になるのではないでしょうか。 また、ガイドブックでニューヨークで一番人気と紹介されるフレンチレストランのひとつを訪問したところ、食後の飲料メニューには10種類以上のお茶がありました。 ライチグリーンというライチフレーバーの緑茶を注文しましたが、ペットボトルのアイスティーとして販売してもおいしいのではないかと思いました。 |
●取材レポート紙面の一部をご紹介
