02 静岡県/倉地俊行さん 雅美さん
取材したいこと ニューヨークに住む人々のお茶に対する嗜好、飲み方、知識、
ランチタイムでのお茶の飲まれ方、スポーツ後のお茶の飲まれ方、
日本食とお茶の受け入れられ方などを取材したいです。
主な取材場所 自由の女神等の観光スポット、日本食レストラン、寿司店、
日本食も多く扱うスーパー
取材結果のポイント
 訪問時の感想
自由の女神像などの観光スポットでは、アメリカの食事には
炭酸があうのか炭酸飲料を飲む人が多かったです。

日本食レストランのランチタイムでは、お茶か水は無料で出てくる中、
お茶を飲む人が目立ちました。

また、友人が経営する寿司店を訪問し感じたことは、
寿司は想像以上に欧米の人々に定着しており、
お茶が無料で出されることも定着していました。
日本関連の商品を扱うニュージャージーのスーパーでは、
緑茶茶葉や抹茶ギフトを 販売していました。

なお、現地で出会った人たちにインタビューをしましたが、 スポーツ後はTEAではなくミネラルウォーターを飲む方が圧倒的多数でした。



取材レポート紙面の一部をご紹介
Copyright(c) All Rights Reserved. ITO EN,LTD.