株式会社伊藤園（社長：本庄八郎 本社：東京都渋谷区）は、健康性の高い黒酢15ccを手軽に摂取できる「黒酢ともろみ酢ドリンク」、「熟成黒酢ドリンク」を2月25日（月）に発売します。食酢の飲用需要が一段落する中、合成甘味料不使用でおいしく飲みやすい味わいに仕上げ、さまざまな飲用シーンに対応しうる製品ラインアップで展開します。

■〜日常的に黒酢を飲用する方に〜　こだわり抜いた黒酢を飲みきりサイズで■
「熟成黒酢ドリンク」は、125mlの紙パックで、国産玄米のみを原料とし、こだわり抜いた黒酢15ccを含有しています。米黒酢のJAS規格である「米の使用量180g（穀物酢1Lにつき）以上」に対して1.4倍の玄米を使用した黒酢は、玄米の仕込みから熟成まで、約半年かけてじっくりと仕上げました。これらのこだわりが、芳醇な香りとまろやかなコク、独特の濃度感をお楽しみいただける、質の高い黒酢を作り出しています。りんご果汁と有機黒糖蜜を加え、合成甘味料不使用で飲みやすい味わいに仕上げました。
「熟成黒酢ドリンク」は、高品質な黒酢をおいしくしっかりと摂取できる、日常的な酢の飲用に対応した飲みきりサイズの黒酢飲料です。

食酢の飲料市場は、健康志向の高まりを背景とした果実酢などのブームにより、ここ数年安定的な成長を遂げてきましたが、昨年はその伸びが一段落しています。しかしながら、飲用需要の中心を担ってきた黒酢に関しては、まだまだ潜在的なニーズがあるものと捉えています。
当社は、飲みやすさと健康性を分かりやすく訴求した「黒酢ともろみ酢ドリンク」と、こだわりの黒酢のまろやかな味わいをお楽しみいただける「熟成黒酢ドリンク」を提案し、酢飲料市場の活性化を図っていきます。