旨み・甘み・色鮮やか!
2017年03月29日


もう4月になるね

早いわね

ぽかぽか陽気は過ごしやすいな~

これからどんどん気温も上がっていくからね

そろそろ冷たいお茶の出番かしら?

氷水でいれたお茶は、旨みや甘みが引き立っておいしいよ!

えっ!?氷で!!?

そうそう、氷で

どうやっていれるの??

まず、お茶の葉を適量急須に入れます
2杯分のお水200mlに対して6gくらいかな

そして、お水を200ml入れます

その後、ここで氷を投入

蓋をして3分待つ

カップラーメンみたいだね~

いれる時は、ちゃんと味わいが均一になるように注ぎ分けてね!

お茶のあまみがたっぷりね!

涼やかな味だね~

普段のお茶と全然違うからビックリするよね!

みんなにもぜひやってほしいね!
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