旨み・甘み・色鮮やか！
2017年03月29日
もう4月になるね
早いわね
ぽかぽか陽気は過ごしやすいな～
これからどんどん気温も上がっていくからね
そろそろ冷たいお茶の出番かしら？
氷水でいれたお茶は、旨みや甘みが引き立っておいしいよ！
えっ！？氷で！！？
そうそう、氷で
どうやっていれるの？？
まず、お茶の葉を適量急須に入れます
2杯分のお水200mlに対して6gくらいかな
そして、お水を200ml入れます
その後、ここで氷を投入
蓋をして3分待つ
カップラーメンみたいだね～
いれる時は、ちゃんと味わいが均一になるように注ぎ分けてね！
お茶のあまみがたっぷりね！
涼やかな味だね～
普段のお茶と全然違うからビックリするよね！
みんなにもぜひやってほしいね！
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