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雨水(うすい)!

2016年03月02日

今の季節は雨水(うすい)って呼ばれているんだ



あったかくなって、雪も雨に変わりはじめたね

山に積もった雪も解けはじめたみたいだね~

雪解け水はおいしい!

そういえば、水の種類によって、料理の味が変わるってよく聞くわね

和食には軟水らしいね~

おいしいお茶をいれるのも、軟水がいいんだよ!

軟水や硬水っていっても、どれがどれだかいまいち分からないわ

日本の水道水のほとんどが軟水だよ

海外の水は硬水が多いらしいね~

水に入っているミネラルの量によって、軟水と硬水って分けられるんだよ!

特長もそれぞれだから、料理や食生活によって水を飲み分けるのもいいわね


エビアン

カテゴリ: 雨水 エビアン